Pflanzknoblauch Knoblauch 'Sprint', Allium sativum var. ophioscorodon

Der Sprint Knoblauch ist - wie der Name schon andeutet - besonders schnell erntereif. Er ist verglichen mit den anderen Sorten nicht ganz so kälteresistent und benötigt zum Teil Winterschutz, daher eignet er sich bestens für die Frühjahrspflanzung mit zügiger Ernte. Das bietet sogar schnell genug Platz im Beet für weiteres Wintergemüse.

Verwendungsmöglichkeiten

Sprint ist vielseitig verwendbar. Die Knollen können roh, gekocht oder gebraten gegessen werden. Egal, ob roh in Salaten oder als Würzmittel in warmen Gerichten - der Sprint Knoblauch verleiht jedem Gericht eine unverwechselbare Note. Zum Beispiel Knoblauchbrot, Knoblauchsoße oder Knoblauchsuppe.

Neben seinem unvergleichlichen Geschmack soll Sprint Knoblauch auch eine Reihe von gesundheitlichen Vorteilen bieten. Er wird traditionell für seine entzündungshemmenden, antioxidativen und immunstärkenden Eigenschaften geschätzt. Sein Verzehr soll zur Regulierung des Blutdrucks, zur Förderung einer gesunden Verdauung und zur Stärkung des Herz-Kreislauf-Systems beitragen.

Aussaat und Pflege

Sprint wird im Herbst oder Frühjahr gepflanzt. Die Zehen werden etwa 5 cm tief in die Erde gesteckt. Die Keimung erfolgt innerhalb von 2-3 Wochen.

Sprint ist eine pflegeleichte Pflanze. Sie benötigt einen sonnigen Standort und durchlässigen Boden. Sie muss regelmäßig gegossen werden, aber Staunässe sollte vermieden werden.

Bio-Qualität

Unser Pflanzknoblauch Sprint stammt aus kontrolliert biologischem Anbau. Er ist frei von chemischen Düngern und Pestiziden und ist daher besonders gesund und lecker.

Warum Bio-Knoblauch kaufen?

Bio-Knoblauch hat gegenüber konventionellem Knoblauch folgende Vorteile:

Intensiveres Aroma: Bio-Knoblauch schmeckt intensiver und aromatischer, da er in nährstoffreicherer Erde wächst und nicht mit chemischen Düngern und Pestiziden behandelt wird.
Gesünder: Bio-Knoblauch enthält weniger Schadstoffe und ist reich an Nährstoffen.
Nachhaltiger: Bio-Landwirtschaft schont die Umwelt und trägt zum Erhalt der Artenvielfalt bei.

Die Knoblauch-Sorte Sprint bildet Stängel und kann so auch über Brutzwiebeln vermehrt werden. Der Pflanzknoblauch eignet sich sowohl für das stecken bzw. auspflanzen im Beet und auf Balkon und Terrasse sowie zum direkten Verzehr. Aufgrund der Bio-Qualität ist er besonders bekömmlich.
>>Tipps zum Knoblauchzehen stecken

Kulturzeiten für frischen Knoblauch: Im Herbst gesetzt: 20-24 Wochen, im Frühjahr gesetzt: 4-8 Wochen

Kulturzeiten für Knollenernte: Im Herbst gesetzt: 32-36 Wochen, im Frühjahr gesetzt ca. 18 Wochen

Lieferzeit: von August bis Februar

Qualität: größte Sortierung, ca 7 cm Durchmesser