Pflanzknoblauch Knoblauch 'Messidor', Allium sativum var. ophioscorodon

Der Messidor Knoblauch - eine beliebte französische Sorte - beeindruckt mit seinem würzigen aber nicht zu scharfen Geschmack und der langen Haltbarkeit. Durch den eher weichbleibenden Stiel ist es besonders einfach, Knoblauch-Zöpfe zu flechten. Messidor ist äußerst winterhart und dadurch bestens für den Herbstanbau geeignet.

Verwendungsmöglichkeiten

Messidor ist vielseitig verwendbar. Die Knollen können roh, gekocht oder gebraten gegessen werden. Egal, ob roh in Salaten oder als Würzmittel in warmen Gerichten - der Messidor Knoblauch verleiht jedem Gericht eine unverwechselbare Note. Zum Beispiel Knoblauchbrot, Knoblauchsoße oder Knoblauchsuppe.

Neben seinem unvergleichlichen Geschmack soll Messidor Knoblauch auch eine Reihe von gesundheitlichen Vorteilen bieten. Er wird traditionell für seine entzündungshemmenden, antioxidativen und immunstärkenden Eigenschaften geschätzt. Sein Verzehr soll zur Regulierung des Blutdrucks, zur Förderung einer gesunden Verdauung und zur Stärkung des Herz-Kreislauf-Systems beitragen.

Aussaat und Pflege

Messidor wird im Herbst oder Frühjahr gepflanzt. Die Zehen werden etwa 5 cm tief in die Erde gesteckt. Die Keimung erfolgt innerhalb von 2-3 Wochen.

Messidor ist eine pflegeleichte Pflanze. Sie benötigt einen sonnigen Standort und durchlässigen Boden. Sie muss regelmäßig gegossen werden, aber Staunässe sollte vermieden werden.

Bio-Qualität

Unser Pflanzknoblauch Messidor stammt aus kontrolliert biologischem Anbau. Er ist frei von chemischen Düngern und Pestiziden und ist daher besonders gesund und lecker.

Warum Bio-Knoblauch kaufen?

Bio-Knoblauch hat gegenüber konventionellem Knoblauch folgende Vorteile:

Intensiveres Aroma: Bio-Knoblauch schmeckt intensiver und aromatischer, da er in nährstoffreicherer Erde wächst und nicht mit chemischen Düngern und Pestiziden behandelt wird.
Gesünder: Bio-Knoblauch enthält weniger Schadstoffe und ist reich an Nährstoffen.
Nachhaltiger: Bio-Landwirtschaft schont die Umwelt und trägt zum Erhalt der Artenvielfalt bei.

Der Pflanzknoblauch eignet sich sowohl für das stecken bzw. auspflanzen im Beet und auf Balkon und Terrasse sowie zum direkten Verzehr. Aufgrund der Bio-Qualität ist er besonders bekömmlich.
>>Tipps zum Knoblauchzehen stecken

Kulturzeiten für frischen Knoblauch: Im Herbst gesetzt: 20-24 Wochen, im Frühjahr gesetzt: 4-8 Wochen

Kulturzeiten für Knollenernte: Im Herbst gesetzt: 32-36 Wochen, im Frühjahr gesetzt ca. 18 Wochen

Lieferzeit: von August bis Februar

Qualität: größte Sortierung, ca 7 cm Durchmesser