Wachholder-Lorbeer-Öl

Zutaten:
(für 80 Portionen)

4 Stk. Lorbeerblätter
1 TL Wachholderbeeren
400ml Sojaöl

Zubereitung:

Die Lorbeerblätter und die Wachholderbeeren waschen, trocken tupfen. Zusammen in die Flasche geben, mit dem Öl auffüllen und verschließen.
2 Wochen durchziehen lassen.

Nährstoffrelation:
(pro Portion)

Energiewert: 44 kcal / 185 kj
Fett: 5 g

(Rezept: Klinik Hohenfreudenstadt, www.klinik-hohenfreudenstadt.de)