Beschreibung
Beschreibung
In den Hainen der andalusischen Subbética wird das Olivenöl von asfar nach überlieferten traditionellen Methoden gewonnen.
Je nach Ernte werden die Sorten Hojiblanca, Picuda und Picual anteilig verwendet, was dem Öl einen einzigartigen Charakter verleiht. Unmittelbar nach der Ernte werden die Oliven kalt gepresst. Vor der Abfüllung wird jede Charge von einem professionellen Catador verkostet und nur bei einwandfreier Qualität freigegeben. Das Ergebnis ist asfar Olivenöl: goldgelb, mit einem komplexen Aroma von herber Frische, das Gräser und Tomatenstiele erinnert, herb-fruchtig im Geschmack und abgerundet durch feine, dezente Bitterkeit und angenehme Schärfe.
Die Olivenöle werden in lichtgeschützten 3 l Kanistern angeboten.
Produktdetails
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| Produktart | Syringa-Produkt |
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