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Pfefferkraut, Lepidium latifolium "Hohentwiel"

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Pfeffriges Würzmittel vom ehemaligen Burggarten der Ruine Hohentwiel.

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4,50 € pro Pflanze
Produktart: Pflanze (Art.Nr.: CL39)
inkl. 7% MwSt., zzgl. Versandkosten
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Beschreibung

Beschreibung

Das Pfefferkraut (Lepidium latifolium "Hohentwiel") wurde früher als pfefferiges Würzmittel verwendet. Bestens für Kräuterbutter und Kräuterquark geeignet. Diese Pflanzen sind Nachkommen der „Burggartenflüchtlinge“ vom Hohentwiel, einem der Hegauberge mit der besterhaltensten Burgruine Deutschlands. Neben dem Pfefferkraut sind heute dort immer noch Heil- und Gewürzpflanzen wie z.B. Weinraute und Ysop zu finden. Deren Ursprung ist im ehemaligen Burggarten zu suchen und geht vermutlich zurück ins Mittelalter. Die Pflanzen sind deshalb bezüglich ihres Genpotentials von hohem Interesse und im Besonderen von großer kulturhistorischer Bedeutung.

Produktdetails

Produktdetails

Blütenfarbe weiß
Blütezeit 6-8
Lebensform mehrjährig
Erreichbare Pflanzenhöhe 60-80cm
Pflanzzeit Frühjahr/Herbst
Produktart Pflanze
Standort sonnig
Verwendung Küchenkräuter/Würzkräuter
Winterhärte winterhart
Wuchs Staude
Versandgröße 9 x 9 cm Topf

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