Beschreibung
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Dieser Ratgeber erklärt das Sammeln von WIldkräutern übers Jahr hinweg und stellt die jeweils verfügbaren Pfalnzen im Jahresverlauf vor. Anhand von Rezepten und Tipps wird gezeigtr, wie man Wildkräuter verwenden kann, um das ganze Jahr davon zu profitieren. Wer durchdacht erntet und verarbeitet, der kann auch dann von den Wildkräutern profitieren, wenn es draußen nicht mehr viel zu finden gibt. Viele Wildpflanzen lassen sich hervorragend verarbeiten und haltbar machen. So hat man das ganze Jahr über einen eigenen Vorrat an wertvollen Kräuterzubereitungen für die Küche oder die Hausapotheke.
gebundene Ausgabe | Hardcover
168 Seiten | 17x24cm | 600g
Sandra Keller & Alexander Gramlich
Produktdetails
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Produktart | Buch |
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