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Knollenziest (Crosne du Japon), Stachys sieboldii syn. affinis

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Perlschnurartige Knollen mit gutem Geschmack.

Verfügbarkeit: sofort lieferbar



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3,00 € pro Pflanze
Produktart: Pflanze (Art.Nr.: CS13)
inkl. 7% MwSt., zzgl. Versandkosten
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Beschreibung

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Der Knollenziest (Stachys sieboldii syn. affinis) ist ursprünglich aus Japan zu uns gekommen. In Frankreich wird er noch heute angebaut und geschätzt. Der Lippenblütler bildet etwa 5-8 cm lange und 1-2 cm dicke perlschnurartige, helle Wurzelknollen. Im Geschmack erinnern sie an Artischocke, Blumenkohl und Schwarzwurzel. Die Knollen des Knollenziest sind winterhart und können nach Bedarf ausgegraben werden. Sie werden in Salzwasser gekocht und ganz nach Geschmack gewürzt. Der Geschmack ist vorzüglich.

Produktdetails

Produktdetails

Aussaat April-Mai
Gemüseart Knollen- und Wurzelgemüse
Lebensform mehrjährig
Produktart Pflanze
Verwendung Kochgemüse, Salatgemüse
Winterhärte winterhart
Versandgröße 9 x 9 cm Topf

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