Beschreibung
Beschreibung
Alte Kulturpflanze, die einen sonnigen bis halbschattigen Platz in gutem, nährstoffreichem Boden benötigt. Wenn einmal angewachsen, kommt sie auch mit Trockenheit gut zurecht. Sie ist winterhart und braucht erst bei Temperaturen unter -15°C einen leichten Winterschutz. Es kann das ganze Jahr über geerntet werden, auch im Winter. Hierzu werden die Blätter von unten nach oben entnommen, dabei möglichst bis zu 6 Blätter an der Spitze belassen. Verwendung findet der Kohl frisch in Salaten und Smoothies oder gekocht z.B. in Eintöpfen. Der ewige Kohl bildet keine Blüten, sondern aus allen Knospen entstehen neue Blätter und Triebe die sich leicht wieder bewurzeln. Ungestäbt und ohne Rückschnitt kann eine Pflanze bald 1 m² bedecken.
Dieses Produkt ist ein Bioprodukt
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DE-ÖKO-006
Produktdetails
Produktdetails
| Gemüseart | Blattgemüse |
|---|---|
| Lebensform | mehrjährig |
| Erreichbare Pflanzenhöhe | 50 cm |
| Pflanzzeit | Frühjahr/Herbst |
| Produktart | Pflanze |
| Standort | sonnig-halbschattig |
| Winterhärte | winterhart |
| Versandgröße | 9 x 9 cm Topf |
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