Beschreibung
Beschreibung
Bockshornklee wird sowohl in der Medizin als auch in der Küche seit alters her genutzt. Die getrockneten oder frischen Blätter werden zum Aromatisieren von Gemüse-Currys verwendet. Die Samen verlieren ihre Bitterkeit beim Rösten und können zum Würzen von Brot, Eintopfgerichten und Gebratenem verwendet werden. Gilt in der ayurvedischen Medizin als verjüngend und aphrodisierend.
Eine Portion enthält ca. 12 Körner.
Dieses Produkt ist ein Bioprodukt
Viele gute Gründe sprechen für Bio-Produkte.
Bio-Produkte sind nährstoffreich, wohlschmeckend und gesund. Sie schonen die Umwelt und tragen zum Schutz von Boden, Wasser und Luft sowie zum Erhalt der Artenvielfalt bei. Mehr Informationen...
DE-ÖKO-006
Produktdetails
Produktdetails
| Aussaat | April |
|---|---|
| Gemüseart | Salate |
| Lebensform | einjährig |
| Produktart | Samen |
| Standort | sonnig |
| Trockenheitsverträglichkeit | Nicht zutreffend |
| Verwendung | Kochgemüse, Salatgemüse |
| Versandgröße | Nicht zutreffend |
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