Darmentgiftender Bärwurz-Birnen-Honig
Zutaten:
1 kg Birnen
Naturreiner Honig
Kräuter:
Bärwurz
Galgant
Süßholzwurzel
Bohnenkraut
Zubereitung:
Halbieren Sie 1 kg Birnen und entfernen Sie die Kerngehäuse.
Kochen Sie die Birnen in 3 EL Wasser weich und zerdrücken Sie sie mit einer Gabel.
Erwärmen Sie 8 EL naturreinen Honig, schöpfen Sie den dabei entstehenden Schaum ab,
und rühren Sie 100 g Bärwurzmischung aus Bärwurz, Galgant, Süßholzwurzel und Bohnenkraut
in den Honig.
Verrühren Sie das Birnenmus mit der Honig-Gewürz-Mischung.
Kochen Sie alles noch einmal kurz auf, und füllen Sie den Honig in Marmeladengläser ab.
Nehmen Sie als Darmreinigungs-Kur von diesem Honig vier Wochen lang jeden Morgen auf
nüchternen Magen 1 TL, nach dem Mittagessen 2 TL und vor dem Schlafengehen 3 TL ein.
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