Beschreibung
Beschreibung
Der Chinesische Blattkoriander (Coriandrum sativum) kommt nicht so schnell zur Blüte wie der Körnerkoriander. Die Blätter dieses vor allem in der südamerikanischen und asiatischen Küche bekannten Gewürzes sind deshalb länger zu beernten. Jedoch kommt man auch hier nicht ohne Folgesaaten aus, wenn man ständig frische Blattware ernten will. Keimt recht gut und gedeiht auf gut gedüngten Böden prächtig. Der Blattkoriander beginnt auch in der deutschen Küche allmählich den Platz einzunehmen, der ihm gebührt. Köstlich warmes Aroma zu Salaten, zu gedünstetem Gemüse, zu Fisch- und Fleischgerichten.
Gut keimende Samen innerhalb 1-2 Wochen entsprechend den Bedingungen im Freiland (15-20°C). In Saatschalen gute Keimerfolge bei Temperaturen um 20°C.
Eine Portion enthält ca. 200 Körner.
Dieses Produkt ist ein Bioprodukt
Viele gute Gründe sprechen für Bio-Produkte.
Bio-Produkte sind nährstoffreich, wohlschmeckend und gesund. Sie schonen die Umwelt und tragen zum Schutz von Boden, Wasser und Luft sowie zum Erhalt der Artenvielfalt bei. Mehr Informationen...
DE-ÖKO-006
Produktdetails
Produktdetails
| Aussaat | März-Juni |
|---|---|
| Blütenfarbe | weiß |
| Blütezeit | 6-9 |
| Lebensform | einjährig |
| Erreichbare Pflanzenhöhe | 40-50cm |
| Pflanzzeit | Frühjahr |
| Produktart | Samen |
| Standort | sonnig |
| Verwendung | Heilkräuter, Küchenkräuter/Würzkräuter |
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