Beschreibung
Beschreibung
Blattkoriander (Coriandrum sativum "Chinesischer") kommt nicht so schnell zur Blüte wie der Körnerkoriander. Die Blätter dieses vor allem in der südamerikanischen und asiatischen Küche bekannten Gewürzes sind deshalb länger zu beernten. Jedoch kommt man auch hier nicht ohne Folgesaaten aus, wenn man ständig frische Blattware ernten will. Keimt recht gut und gedeiht auf gut gedüngten Böden prächtig. Der Blattkoriander beginnt auch in der deutschen Küche allmählich den Platz einzunehmen, der ihm gebührt. Köstlich warmes Aroma zu Salaten, zu gedünstetem Gemüse, zu Fisch- und Fleischgerichten.
Gut keimende Samen innerhalb 1-2 Wochen entsprechend den Bedingungen im Freiland (15-20°C). In Saatschalen gute Keimerfolge bei Temperaturen um 20°C.
Eine Portion enthält ca. 200 Körner.
Produktdetails
Produktdetails
Aussaat | März-Juni |
---|---|
Blütenfarbe | weiß |
Blütezeit | 6-9 |
Lebensform | einjährig |
Erreichbare Pflanzenhöhe | 40-50cm |
Pflanzzeit | Frühjahr |
Produktart | Samen |
Standort | sonnig |
Trockenheitsverträglichkeit | Nicht zutreffend |
Verwendung | Heilkräuter, Küchenkräuter/Würzkräuter |
Bewertungen
Schreiben Sie Ihre eigene Bewertung
Um eine Bewertung abzugeben, loggen Sie sich bitte ein oder registrieren Sie sich.
Bioprodukt
Dieses Produkt ist ein Bioprodukt
Viele gute Gründe sprechen für Bio-Produkte.
Informieren Sie sich beim Bundesministerium für Ernährung, Landwirtschaft und Verbraucherschutz.
DE-ÖKO-006