Bärwurz-Birnen-Honig: Natürliche Rezeptur für den Darm

Dieser Bärwurz-Birnen-Honig vereint fruchtige Birnen mit wertvollem Naturhonig und traditionellen Kräutern wie Bärwurz, Galgant, Süßholzwurzel und Bohnenkraut. Die würzig-aromatische Mischung ist ein wohltuender Begleiter für die kalte Jahreszeit und eignet sich besonders gut als natürliche Kur für den Darm.

Die Zubereitung ist unkompliziert: Birnen werden weich gekocht und zu einem feinen Mus verarbeitet. Anschließend wird der Honig vorsichtig erwärmt, mit der Kräutermischung verrührt und mit dem Birnenmus kombiniert. So entsteht ein aromatischer Kräuterhonig mit fruchtiger Note – ideal zum Löffeln, Verfeinern von Tees oder als bewusste Ergänzung einer Darmreinigungs-Kur.

Zutaten

1 kg Birnen

8 EL naturreiner Honig

100 g Bärwurzmischung aus Bärwurz, Galgant, Süßholzwurzel und Bohnenkraut

3 EL Wasser

Zubereitung

Birnen halbieren, Kerngehäuse entfernen und in 3 EL Wasser weich kochen.

Das weiche Obst mit einer Gabel zu einem Mus zerdrücken.

Honig leicht erwärmen, den entstehenden Schaum abschöpfen und die Kräutermischung einrühren.

Birnenmus und Honig-Kräuter-Mischung gut vermengen.

Alles kurz aufkochen und heiß in saubere Marmeladengläser füllen.

Anwendung als Darmkur

Für eine vierwöchige Darmreinigungs-Kur täglich einnehmen:

Morgens nüchtern: 1 TL

Nach dem Mittagessen: 2 TL

Vor dem Schlafengehen: 3 TL

Tipp: Bei Schwangerschaft, bestehenden Erkrankungen oder der Einnahme von Medikamenten sollte vor einer Kräuterkur ärztlicher Rat eingeholt werden.