Beschreibung
Beschreibung
Der Bärlauch (Allium ursinum) hat wieder eine hohe Popularität erreicht. Er ist als mild würziges Frühjahrsgemüse vielseitig als Brotbelag, Suppe, Auflauf, Salat, in Pfannkuchen, Nudeln, Quark, Joghurt, Öl und Essig verwendbar. Leider ist er nur eine recht kurze Zeit verwendbar. Bei Beginn der Blüte sollte man keine Blätter mehr verwenden. Er liebt feuchte, lehmige und kalkhaltige Böden im Halbschatten. Wunderhübsche lilienartige Blüten im zeitigen Frühjahr. Heimische Art.
Produktdetails
Produktdetails
| Blütenfarbe | weiß |
|---|---|
| Blütezeit | Frühjahrsblüher |
| Duft | Kein Blütenduft |
| Lebensform Blumenzwiebel | heimische Pflanze, verwildert an passenden Standorten |
| Erreichbare Pflanzenhöhe | 20cm |
| Pflanzzeit | Herbst |
| Produktart | Blumenzwiebel |
| Standort | halbschattig-schattig |
| Überwinterung | Knolle/Zwiebel bleibt im Boden |
| Verwendung | Sandgarten |
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