Syringa
Bärlauch

Bärlauch, Allium ursinum

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Frühjahrsgemüse mit vielseitiger Verwendung. Heimische Pflanze.

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5,20 € pro Blumenzwiebelportion

Produktart: Blumenzwiebel (Art.Nr.: ZA03)

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Beschreibung

Der Bärlauch (Allium ursinum) hat wieder eine hohe Popularität erreicht. Er ist als mild würziges Frühjahrsgemüse vielseitig als Brotbelag, Suppe, Auflauf, Salat, in Pfannkuchen, Nudeln, Quark, Joghurt, Öl und Essig verwendbar. Leider ist er nur eine recht kurze Zeit verwendbar. Bei Beginn der Blüte sollte man keine Blätter mehr verwenden. Er liebt feuchte, lehmige und kalkhaltige Böden im Halbschatten. Wunderhübsche lilienartige Blüten im zeitigen Frühjahr. Heimische Art.

Produktdetails

Blütenfarbe	weiß
Blütezeit	Frühjahrsblüher
Duft	Kein Blütenduft
Lebensform Blumenzwiebel	heimische Pflanze, verwildert an passenden Standorten
Erreichbare Pflanzenhöhe	20cm
Pflanzzeit	Herbst
Produktart	Blumenzwiebel
Standort	halbschattig-schattig
Überwinterung	Knolle/Zwiebel bleibt im Boden
Verwendung	Sandgarten

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