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Zitronenverbene, Aloysia triphylla

Herrlich stark zitroniger Duft der Blätter. Vielseitig verwendbar.

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5,00 € pro Pflanze
Produktart: Pflanze (Art.Nr.: CA48)
inkl. 7% MwSt., zzgl. Versandkosten
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Beschreibung

Beschreibung

Der mehrjährige Strauch verzaubert Sie mit seinem frischen, fruchtigen, zitronigen Geruch, der von den ätherischen Ölen der Blätter ausgeht. Mit ihren lanzettlichen, hellgrünen Blättern und den filigranen Blüten in einem Hauch von Weiß ist die Zitronenverbene zudem noch ein hübscher Hingucker für ihren Garten oder Balkon. Aufgrund seiner südamerikanischen Herkunft ist die Zitronenverbene (Aloysia triphylla) leider nicht frosthart und sollte daher geschützt im Haus oder zumindest gut isoliert überwintert werden.

Der bis zu 150 (-250) cm große Strauch bevorzugt sonnige Standorte, sowie durchlässige, aber auch nährstoffärmere Böden für einen gedrungeneren und kompakteren Wuchs. Wird er allerdings gelegentlich mit Nährstoffen versorgt, kann die Größe der Pflanze deutlich zunehmen. Grundsätzlich sollte ein Austrocknen des Bodens oder des Substrats vermieden werden, damit sich die Zitronenverbene wohlfühlt.

Sollten Sie allerdings zu denjenigen gehören, die sich auf die kältere Jahreszeit freuen, können wir auch Ihnen die Freude an der Zitronenverbene garantieren. Denn erntet man die Blätter, lässt sich daraus ein wunderbarer Tee gewinnen. Ist der Strauch schon etwas üppiger oder wird er zum Überwintern zurückgeschnitten, können auch größere Mengen an Blättern entnommen und getrocknet werden, sodass Sie bis in den Winter hinein den Tee genießen können. Zudem gilt der Allrounder auch als Heilpflanze und findet deshalb in der Alternativmedizin seine Verwendung. So wird der Zitronenverbene eine schmerzlindernde Wirkung bei Kopfschmerzen zugeschrieben. Auch bei Erkältung und Fieber, sowie bei Muskelkrämpfen wirkt sie positiv auf das Wohlbefinden.

Somit ist es nicht verwunderlich, dass die Zitronenverbene auch in der Küche zum Einsatz kommt. Es lassen sich leckere Süßspeisen wie Kuchen, Konfitüren oder fruchtige Quarkspeißen dank des zitronigen Aromas traumhaft verfeinern. Bei der Verarbeitung der Blätter sollte allerdings darauf geachtet werden, dass diese möglichst klein püriert werden um von der Textur im Gericht nicht negativ aufzufallen. Sollten Sie im Moment damit beschäftigt sein, die große Vielfalt und Ernte an Äpfeln, Pflaumen oder Birnen einzumachen, kann auch hier ein Zweig Zitronenverbene während des Einkochens später für das gewisse Etwas im Geschmack sorgen.

Überwinterung
Bei uns wird die Zitronenverbene als Kübelpflanze überwintert. Wenn die Nächte kälter werden, wirft der Strauch seine Blätter ab, was die Überwinterung enorm erleichtert, kann man ihn doch mit geringsten Wassergaben in einer kühlen, frostfreien Ecke überwintern. Bei uns hat die Zitronenverbene Temperaturen bis -10°C im Kalthaus mühelos überlebt. Frieren einzelne Äste zurück, treibt der Strauch von unten wieder aus.

Verwendung
Die Verwendung der Zitronenverbene ist vielfältig. Gourmets verwenden die frischen Blätter gerne für Salate, Fleisch- und Pilzgerichte, aber auch zur Verfeinerung von Speiseeis, Obstsalaten oder für den Zuckerguss von Zitronenkuchen. Zitronenverbenen-Tee wirkt appetitanregend und hat leicht sedierende Eigenschaften. Die Blätter der Zitronenverbene können auch in Potpourris und Duftsäckchen verwendet werden.

Produktdetails

Produktdetails

Blütenfarbe weiß
Blütezeit 5-9
Duft Zitrone
Lebensform mehrjährig
Erreichbare Pflanzenhöhe 100cm
Pflanzzeit Frühjahr
Produktart Pflanze
Standort sonnig
Verwendung Duftpflanze für Kinder, Heilkräuter, Küchenkräuter/Würzkräuter, Teekräuter
Winterhärte frostfrei überwintern
Wuchs Strauch
Versandgröße 9 x 9 cm Topf

Bewertungen

gerne wieder(Bewertung von A. Jürgens)
Bewertung
Bereits unmittelbar nach dem Auspacken vor ca. einem Monat konnte ich mich bei dieser Pflanze an ihrem herrlichen Geruch erfreuen. Sie kam sehr gut verpackt an und zeigte keine Transportschäden. Nach dem Einpflanzen wuchs sie gut an und gedeiht prächtig. Ich freue mich schon darauf, sie in einem Tee zu verarbeiten. Deshalb: Gerne wieder. (Am 25.07.2013 gepostet)

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