Auch die Wurzelzeit bietet eine wunderbare Möglichkeit, sich näher mit der Pflanze zu beschäftigen. Dabei schauen wir uns u.a. diese Fragen an: "Welche Wurzeln können geerntet werden? Was muss ich beim Ernten beachten? Wann ist der richtige Zeitpunkt?

Wofür kann ich sie einsetzen? Welche Verarbeitungsmethoden gibt es?" Abschließend werden wir an einem Praxisbeispiel die Wurzel verarbeiten. 

Gebühr: 33 € inkl. Skript + Material. Anmeldung erforderlich.

Anmeldung:
Jasmin Meyer
- E-Mail: wild.odori@gmail.com
www.wild-odori.de