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Schildampfer "Silver Shield", Rumex scutatus "Silver Shield"

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Zitroniges Ampferaroma. Dekorativ im Salat.

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3,75 € pro Pflanze
Produktart: Pflanze (Art.Nr.: CR35)
inkl. 7% MwSt., zzgl. Versandkosten
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Beschreibung

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Wächst polsterartig und bildet reichlich kleine schildförmige, türkisfarbene, silbrig überlaufene Blätter. Bei der Degustation verschiedener Ampferarten ist der Schildampfer mit seinem feinen zitronig-sauren Aroma regelmäßig der beliebteste unter den Ampfern. Wurde früher als Blattgemüse geschätzt und findet auch als Suppengewürz und als Salat Verwendung. Der Schildampfer ist reich an Vitaminen und Oxalsäure. Wegen der Oxalsäure sollte er wie Rhabarber nicht täglich verzehrt werden.

Produktdetails

Produktdetails

Blütenfarbe weiß
Blütezeit 6-7
Lebensform mehrjährig
Erreichbare Pflanzenhöhe 30-40cm
Produktart Pflanze
Standort sonnig
Verwendung Küchenkräuter/Würzkräuter, Zierpflanze
Versandgröße 9 x 9 cm Topf

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