Beschreibung
Beschreibung
Der japanische Salat Mizuna (Brassica rapa var. japonica) gehört eigentlich in die große Kohlfamilie, er wird in Japan jedoch gerne als Salat oder Beilage zu Salaten verwendet. Die stark gekerbten Blätter formen einen großen Kopf und können über eine lange Zeit geerntet werden. Der mildwürzige Geschmack verträgt sich gut mit anderen Salaten.
Eine Portion enthält etwa 150 Korn.
Produktdetails
Produktdetails
| Aussaat | März-Oktober |
|---|---|
| Gemüseart | Salate |
| Lebensform | einjährig |
| Produktart | Samen |
| Standort | sonnig |
| Trockenheitsverträglichkeit | Nicht zutreffend |
| Verwendung | Kochgemüse, Salatgemüse |
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