Beschreibung
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Die Pimpinelle (Sanguisorba minor) ist eine alte Gewürz-, Wildgemüse- und Heilpflanze mit dekorativem Laub- und Blütenstand. Die frischen Blätter der Pimpinelle werden im Frühjahr zu Salaten, Soßen, in Quark oder auf das Butterbrot genommen und haben ein nussiges Aroma. Die Inhaltsstoffe sollen blutreinigende Wirkung haben. Ende Mai erscheinen die rötlich-grünen Kugelblüten. Sie sind schön in Blumensträußen oder auch für Trockengestecke.
Dieses Produkt ist ein Bioprodukt
Viele gute Gründe sprechen für Bio-Produkte.
Informieren Sie sich beim Bundesministerium für Ernährung, Landwirtschaft und Verbraucherschutz.
DE-ÖKO-006
Produktdetails
Produktdetails
Blütenfarbe | rosa |
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Blütezeit | Mai - Juni |
Lebensform | mehrjährig |
Erreichbare Pflanzenhöhe | 40-50 cm |
Pflanzzeit | Frühjahr/Herbst |
Produktart | Pflanze |
Standort | sonnig |
Verwendung | Bienen- und Schmetterlingspflanzen, Floristik, Heilkräuter, Küchenkräuter/Würzkräuter |
Winterhärte | winterhart |
Versandgröße | 9 x 9 cm Topf |
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