Brassica campestris var.rapa, Navet, Mairüben - Teltower

In unserem Nachbarland Frankreich werden Navets sehr geschätzt. Mairüben und Herbstrüben sind botanisch gesehen lediglich unterschiedliche Sorten, die jeweils für das Frühjahr oder den Herbst besser geeignet sind. Aussaat April-Mai. Hier werden die Rübchen roh oder als kurz gedünstetes Gemüse gegessen. Zarter feiner Geschmack, der etwas an Kohlrabi erinnert. Der Feinschmecker Goethe soll angeblich von dieser wohlschmeckenden Sorte sehr angetan gewesen sein. Kann sowohl im Frühjahr als auch im Spätsommer ausgesät werden. Kleine gelbliche Rübchen. Aussäen: IV-VI+VII-IX, Abstand: 30 cm, Kulturzeit: 12-15 W.

2,00 EUR pro Portion

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