Perilla frutescens, Perilla, Shiso, rotblättrig

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Sehr aromatisch duftende Pflanze, die vor allem in der japanischen Küche wegen ihres curryartigen Blattduftes Verwendung findet. Die roten, krausen Blätter wirken sehr attraktiv. Die Lippenblüten werden sehr gerne von Bienen besucht. Aussaat im Mai vor Ort. Vereinzeln der Pflänzchen. Gewöhnlicher Gartenboden in sonnigen Lagen. Perillablätter können frisch für Suppen und Gemüse verwendet werden und geben den Gerichten eine exotische Note.
Lebensform: einjährige Pflanze
Höhe der Pflanze: 50 cm
Blütezeit: 6-8
Verwendung:
Nektarpflanze, Duftpflanze, Gewürzpflanze
Aussaathinweise:
Gut keimende Samen innerhalb 1-2 Wochen entsprechend den Bedingungen im Freiland (15-20°C) In Saatschalen gute Keimerfolge bei Temperaturen um 20°C.

2,00 EUR pro Portion

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