Nigella sativa, Schwarzkümmel

Wenn Sie sich mal über die schwarzen Körner auf einem türkischen Fladenbrot gewundert haben, das ist Schwarzkümmel. Bei uns als Gewürz nicht so gebräuchlich, sollte aber mehr bekannt werden, da es sehr bekömmlich ist. Das leicht nussige Aroma ist aus der indischen und türkischen Küche nicht wegzudenken. Aussaat vor Ort ab Mitte April an sonnige Standorte im Garten. Die Samenstände sind floristisch sehr dekorativ.
Lebensform: einjährige Pflanze
Höhe der Pflanze: 30 cm
Blütezeit: 6-9
Verwendung:
Nektarpflanze, Duftpflanze, Gewürzpflanze
Aussaathinweise:
Gut keimende Samen innerhalb 1-2 Wochen entsprechend den Bedingungen im Freiland (15-20°C) In Saatschalen gute Keimerfolge bei Temperaturen um 20°C.

2,50 EUR pro g

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