Levisticum officinale, Liebstöckel

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Es gibt kaum ein Gewürzkraut, bei dem die von der Pflanze produzierte Blattmasse in einem so krassen Missverhältnis zu der in der Küche benötigten Gewürzmenge steht wie beim Liebstock. Manchmal ahnen Hobbykräutergärtner gar nicht, welch Riesenstaude aus dem kleinen Mitbringsel vom Gartenmarkt werden kann. Die Pflanze wird am besten gleich in eine Gartenecke verbannt, wo sie ihre ausladende Schönheit voll entfalten kann. Trotzdem ist das Maggikraut für kräftige Suppen eine ideale Würze.
Lebensform: mehrjährige Pflanze
Höhe der Pflanze: 150 cm
Blütezeit: 7-8
Verwendung:
Nektarpflanze, Gewürzpflanze
Aussaathinweise:
Langsam keimende Samen. 3-6 Wochen bei 10-15°C.

2,00 EUR pro Portion

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