Apium graveolens var.secalina, Schnittsellerie

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Bei uns sind eher die Sellerieknollen in Gebrauch und Handel, während in Mittelmeerländern eher Schnittsellerie zum Würzen von Suppen, Salaten und Kräuterquark verwendet wird. Auch stimmulierende Wirkung auf die Niere wird dem Sellerie zugeschrieben. Die saftig-grünen und glänzenden Blätter und die kantig gefiederten Stengel sind die typischen Merkmale der Selleriepflanze.
Lebensform: zweijährige Pflanze
Höhe der Pflanze: 60 cm
Blütezeit: 7-9
Verwendung:
Nektarpflanze, Gewürzpflanze, Heilpflanze
Aussaathinweise:
Langsam und ungleichmäßig keimendes Saatgut. Niedere Temperaturen zwischen +5°C und +10°C.

2,00 EUR pro Portion

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