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19.05.2012 bis 20.05.2012

Großer Duft-, Würz- und Heilkräutermarkt auf dem Gelände der Kräutergärtnerei Syringa. ...mehr

Mondscheinführung

16.06.2012

Abendliche Führung durch den Duftgarten. ...mehr

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Artemisiengarten

Erfrischend-zitronenartiger, aromatischer Duft im Sommer wie im Winter - Die Eberraute darf in keinem Duftgarten fehlen. .. ..weiterlesen

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Allium ursinum, Bärlauch

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Art.Nr.: CA25

Allium ursinum, Bärlauch

In den letzten Jahren hat der Bärlauch wieder eine hohe Popularität erreicht. Er ist als mild würziges Frühjahrsgemüse vielseitig als Brotbelag, Suppe, Auflauf, Salat, in Pfannkuchen, Nudeln, Quark, Joghurt, Öl und Essig verwendbar. Medizinisch ist er gegen hohen Blutdruck oder bei erhöhtem Cholesterinspiegel, er reinigt Nieren und Blase und entgiftet den Körper.
Leider ist er nur eine recht kurze Zeit verwendbar. Bei Beginn der Blüte sollte man die Blätter nicht mehr nutzen. Der Bärlauch liebt feuchte, lehmige und kalkhaltige Böden im Halbschatten. Wunderhübsche lilienartige Blüten im zeitigen Frühjahr.
Lebensform: mehrjährige Pflanze
Höhe der Pflanze:30 cm
Blütezeit: 4-5
Verwendung:
Gewürzpflanze, Küchenpflanze

3,50 EUR pro Pflanze

inkl. 7 % UST zzgl. Versandkosten