Allium ursinum, Bärlauch

zur Vergrösserung anklicken

In den letzten Jahren hat der Bärlauch wieder eine hohe Popularität erreicht. Er ist als mild würziges Frühjahrsgemüse vielseitig als Brotbelag, Suppe, Auflauf, Salat, in Pfannkuchen, Nudeln, Quark, Joghurt, Öl und Essig verwendbar. Medizinisch ist er gegen hohen Blutdruck oder bei erhöhtem Cholesterinspiegel, er reinigt Nieren und Blase und entgiftet den Körper. Leider ist er nur eine recht kurze Zeit verwendbar. Bei Beginn der Blüte sollte man keine Blätter mehr verwenden. Er liebt feuchte, lehmige und kalkhaltige Böden im Halbschatten. Wunderhübsche lilienartige Blüten im zeitigen Frühjahr. Heimische Art.
Standort: Unterwuchs von Gehölzen, Hecken und Bäumen.
Blütemonat:5-6
Blütenfarbe:weiß

5,20 EUR pro 10 Stück

inkl. 7 % UST zzgl. Versandkosten
Lieferzeit: Informationen