Zu den staudigen Pfingstrosen zählt man die Wildarten, die unzähligen Sorten der Paeonia lactiflora Abkömmlinge und die in den letzten Jahren zunehmende Zahl von Hybriden aus Kreuzungen verschiedener Wildarten oder Kreuzungen von Wildarten und Lactiflora-Sorten.

Zu den Wildarten zählen:
Paeonia anomala
Paeonia daurica
Paeonia daurica subsp. daurica
Paeonia daurica subsp. macrophylla
Paeonia emodi
Paeonia lactiflora
Paeonia mairei
Paeonia mascula
Paeonia mascula subsp. mascula
Paeonia mlokosewitschii
Paeonia obovata subsp. obovata
Paeonia obovata subsp. willmottiae
Paeonia peregrina
Paeonia officinalis subsp. banatica
Paeonia officinalis subsp. microcarpa (humilis)
Paeonia officinalis subsp. officinalis
Paeonia officinalis subsp. villosa
Paeonia tenuifolia
Paeonia tenuifolia subsp. biebersteiniana
Paeonia veitchii

Staudenpfingstrosen ziehen sich im Gegensatz zu Strauchpfingstrosen im Herbst/Winter komplett zurück, das heißt die oberirdischen Pflanzenteile sterben ab und die Pflanzen überwintern im Boden mit Überdauerungsknospen, die direkt unter der Erdoberfläche sitzen. Viele Staudenpfingstrosenarten zeigen im Frühjahr den typischen rötlichen Blattaustrieb.
Zu den Staudenpfingstrosen zählen z.B. unsere alten Bauerngartenpfingstrosen (P. officinalis).
Vorsicht geboten ist bei der Bodenbearbeitung, vor allem im Frühjahr, damit keine Erneuerungsknospen bzw. Teile des Wurzelstockes beschädigt werden. Bei der Düngung von Staudenpäonien kann man vorgehen wie unter Strauchpäonien beschrieben.