Boden besteht aus 45% mineralischer und 7% organischer Substanz. Der Rest besteht etwa zu gleichen Teilen aus Luft und Wasser. Der mineralische Teil ist Ergebnis der Verwitterung des Untergrundgesteins. Je nach Zusammensetzung des Bodens unterscheidet man leichte, mittelschwere und schwere Böden.

	Vorteil:	Nachteil:
Leichter Boden hoher Sandanteil	» leichte Bearbeitung » rasche Erwärmung » gute Durchwurzelbarkeit	» geringes     Wasserspeichervermögen » leichte    Nährstoffauswaschung » geringer Nährstoffvorrat
Mittelschwere Böden	» hoher Lehmanteil » leichte Erwärmung » gute Wasser und     Nährstoffspeicherung
Schwere Böden	» gutes    Wasserspeichervermögen » gute Nährstoffversorgung     und -Speicherung	» schlechte Durchlüftung    und Erwärmbarkeit » Gefahr von Staunässe » schwere Bearbeitung

Die organische Substanz besteht zu 85% aus Humus, der übrige Anteil aus Pflanzenwurzeln und Bodenlebewesen. Letztere sind als Zersetzer organischer Substanz für den Neuaufbau von Humus verantwortlich. Im Humus sind Nährstoffe in organischen Verbindungen festgelegt. Diese können jedoch von Bakterien aufgeschlossen und pflanzenverfügbar gemacht werden.